I nonni vi continuano a chiedere perchè non potete mangiare dei biscotti con loro?
Ecco la ricetta per poterlo fare nuovamente
Ingredienti
- 90 grammi di farina d’avena
- 30 grammi di uvetta
- 35 grammi di noci tritate
- 35 grammi di datteri tritati
- 20 grammi di avena in fiocchi
- 30 grammi di olio di cocco
- 1 banana matura oppure la polpa di mezzo avocado maturo (serve a mantenere uniti gli ingredienti)
La ricetta
Passo Uno: Tritatutto
Mettete in un tritatutto l’olio di cocco, la banana (o il mezzo avocado maturo), i datteri e le noci. Tritate tutto fino ad ottenere un composto abbastanza omogeneo.
Passaggio Due: Forma
Aggiungete la farina di avena, i fiocchi di avena e l’uvetta e mescolate bene. Poi staccando dei pezze dall’impasto formate i biscotti con la forma che preferite. Infornate in forno preriscaldato a 180° per 15 minuti circa. Controllate che abbiano almeno la crostina salda e croccante e toglieteli dal forno.
Passaggio Tre: Mangiare
Servite i vostri biscotti e stupitevi del fatto che potete mangiarli in tranquillità!